{"id":4931,"date":"2022-05-21T16:58:34","date_gmt":"2022-05-21T16:58:34","guid":{"rendered":"https:\/\/blog.utp.edu.co\/jose-manuel\/?p=4931"},"modified":"2022-05-21T16:58:35","modified_gmt":"2022-05-21T16:58:35","slug":"recetas-caseras-de-la-abuela-las-mas-favoritas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.utp.edu.co\/jose-manuel\/recetas-caseras-de-la-abuela-las-mas-favoritas\/","title":{"rendered":"Recetas caseras de la abuela las m\u00e1s favoritas"},"content":{"rendered":"\n<p><strong>Cocinar como la abuela<\/strong> es uno de los retos m\u00e1s grandes al que se enfrenta cualquier persona, sin embargo, lograr preparar platillos exquisitos&nbsp; y caseros con la saz\u00f3n indiscutible de nuestra abuela no ser\u00e1 una tarea imposible. Lo \u00fanico que vamos a necesitar son muchas ganas de cocinar, algunos ingredientes, las divinas recetas que te traemos en este art\u00edculo y poner manos a la obra. <strong>Todas son muy variadas, f\u00e1ciles de preparar<\/strong> y te ayudar\u00e1n a resolver cualquier comida para que recuerdes cuando tu abuelita te tiene lista la comida al llegar de visita a su casa.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Recetas favoritas de la cocina de la abuela<\/h2>\n\n\n\n<p>No podemos negar que las <a href=\"https:\/\/larecetadelaabuela.com\">recetas caseras de la abuela<\/a> est\u00e1n llenas de sabor y sabidur\u00eda, las cu\u00e1les se han encargado de trasmitirnos por d\u00e9cadas mientras que nos alimentan de la mejor manera. Dentro de las m\u00e1s reconocidas y las favoritas, tanto por abuela como por todos sus nietos, vamos a encontrar 8 de ellas que logran sobresalir gracias a su excelencia. Por ende, te traemos una lista con aquellas <strong>recetas que te van a transportar a los mejores momentos con tu abuelita<\/strong>, para que recuerden lo delicioso de su saz\u00f3n hogare\u00f1o:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\" type=\"1\"><li><strong>Pollo al ajillo de la abuela<\/strong>: sin duda alguna, es un cl\u00e1sico de la cocina casera de cualquier abuela. Destaca por su facilidad de preparaci\u00f3n y por su sabor tan \u00fanico que nos hizo enamorarnos de esta receta desde que est\u00e1bamos muy peque\u00f1os. Su facilidad de preparaci\u00f3n radica en que solo necesitaremos pollo, ajo, lim\u00f3n, vino blanco, perejil, aceite de oliva, pimienta negra y sal para lograr ese plato \u00fanico que tanto nos encanta.<\/li><li><strong>Canelones de carne picada<\/strong>: uno de los mejores momentos de nuestra ni\u00f1ez fue cuando ayud\u00e1bamos a nuestra abuela a preparar esos ricos canelones de carne picada que tantos nos encantan. Esta receta se caracteriza por ser muy nutritiva y balanceada, donde solo ocuparemos varios paquetes de canelones, carne picada, leche, harina, cebolla, ajo, aceite, sal, pimienta y nuez moscada para lograr ese sabor tan peculiar.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter size-large is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"http:\/\/blog.utp.edu.co\/jose-manuel\/files\/2022\/05\/Canelones-de-carne-picada-1024x576.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-4941\" width=\"433\" height=\"243\" srcset=\"https:\/\/blog.utp.edu.co\/jose-manuel\/files\/2022\/05\/Canelones-de-carne-picada-1024x576.jpg 1024w, https:\/\/blog.utp.edu.co\/jose-manuel\/files\/2022\/05\/Canelones-de-carne-picada-300x169.jpg 300w, https:\/\/blog.utp.edu.co\/jose-manuel\/files\/2022\/05\/Canelones-de-carne-picada-768x432.jpg 768w, https:\/\/blog.utp.edu.co\/jose-manuel\/files\/2022\/05\/Canelones-de-carne-picada-1536x864.jpg 1536w, https:\/\/blog.utp.edu.co\/jose-manuel\/files\/2022\/05\/Canelones-de-carne-picada.jpg 2000w\" sizes=\"auto, (max-width: 433px) 100vw, 433px\" \/><\/figure><\/div>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\" type=\"1\"><li><strong>Pisto con huevo<\/strong>: uno de los guisos m\u00e1s aclamados por todos, siendo muy popular en Espa\u00f1a. Su versatilidad se ha encargado de posicionarlo como una de las recetas favorita de la abuela, ya que pueden utilizar ingredientes dependiendo de su temporada y a\u00fan as\u00ed obtener un resultado digno de lamerse los dedos. Para la receta original vas a ocupar calabac\u00edn, ma\u00edz, pimientos verdes, pimientos rojos, cebolla, sal, az\u00facar, perejil y huevos. En menos de media hora tendr\u00e1s tu pisco listo y podr\u00e1s disfrutar con tu familia.<\/li><li><strong>Menestra de verduras<\/strong>: un cl\u00e1sico de la cocina de la abuela, amado por grandes y chicos. Se considera como una de las comidas m\u00e1s balanceadas y nutritivas ya que contiene carbohidratos, prote\u00ednas y verduras. Esta mezcla de alcachofas, guisantes, zanahorias, patatas, chorizo, jam\u00f3n y cebolla, condimentados con sal, vino blanco y piment\u00f3n dulce, va a hacer que tus comidas sean el mejor momento del d\u00eda.<\/li><li><strong>Lentejas con arroz<\/strong>: contiene un alto valor nutricional, lo que la convierte en una de las mejores recetas de la abuela, adem\u00e1s de ser una de las favoritas de todos. Es un plato muy sencillo y\u00a0 la vez muy delicioso que nos har\u00e1 explotar las papilas gustativas. Entre legumbres, granos y vegetales vamos a obtener un plato de indiscutible sabor.<\/li><li><strong>Arroz caldoso de carabineros<\/strong>: no podemos olvidar las fechas especiales donde la abuela preparaba platillos de otro nivel para deleitar a toda la familia, donde una de las recetas predilectas era el arroz caldoso de carabineros. Solo tendremos que agregar ajo, cebolla y las cabezas de los carabineros a sofre\u00edr en una cazuela, rehogar en brandy y agregar el caldo, mientras que en otra cazuela se realiza un sofrito, se agrega el arroz, tomate rallado, ajo y cebolla, sal y el resto de la preparaci\u00f3n. As\u00ed de sencillo es preparar esta receta.<\/li><li><strong>Arroz con leche tradicional<\/strong>: con tan solo colocar taza y media de agua con media taza de az\u00facar, dos rajas de canela, 1\/3 cuarto de taza de pasas, tres cuartos de litro de leche y una taza y media de arroz, hasta llevar a punto de hervor, vamos a obtener uno de los postres m\u00e1s ricos y deliciosos de la comida latinoamericana que siempre nos preparaba nuestra abuelita.<\/li><li><strong>Tarta r\u00e1pida de galleta Mar\u00eda<\/strong>: otro postre fenomenal f\u00e1cil y r\u00e1pido de hacer, sin necedad de horno ni de cocinar mucho. Solo necesitaremos un paquete de galleta Mar\u00eda, 170 mililitros de leche, 250 gramos de chocolate para fundir, 50 gramos de mantequilla, un lim\u00f3n, 1 rama de canela, y coco rallado. Solo tendremos que crear el relleno con todos los ingredientes, exceptuando las galletas que remojaremos en leche. En una bandeja colocamos una capa de galletas, una capa de relleno de chocolate y as\u00ed sucesivamente hasta acabar, redij\u00e9ramos y disfrutamos.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">\u00bfD\u00f3nde puedo conseguir m\u00e1s recetas de la abuela?<\/h3>\n\n\n\n<p>Como te mencionamos anteriormente, competir con la saz\u00f3n de la abuela va a ser tarea ardua, pero si seguimos sus recetas caseras de la abuela al pie de la letra vamos a conseguir resultados fascinantes. Webs como <strong>Hay cosas muy nuestras, guiainfntil.com y cocina f\u00e1cil<\/strong> se encargaron de traernos una amplia recopilaci\u00f3n de las mejores recetas para nuestro disfrute, explicadas de manera sencilla y con ingredientes que todos tenemos en nuestras casas. No lo pienses m\u00e1s y v\u00edstalos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Cocinar como la abuela es uno de los retos m\u00e1s grandes al que se enfrenta cualquier persona, sin embargo, lograr preparar platillos exquisitos&nbsp; y caseros con la saz\u00f3n indiscutible de nuestra abuela no ser\u00e1&#46;&#46;&#46;<\/p>\n","protected":false},"author":6331,"featured_media":4941,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[12346],"tags":[],"class_list":["post-4931","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-cocina"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.utp.edu.co\/jose-manuel\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4931","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.utp.edu.co\/jose-manuel\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.utp.edu.co\/jose-manuel\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.utp.edu.co\/jose-manuel\/wp-json\/wp\/v2\/users\/6331"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.utp.edu.co\/jose-manuel\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4931"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/blog.utp.edu.co\/jose-manuel\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4931\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4951,"href":"https:\/\/blog.utp.edu.co\/jose-manuel\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4931\/revisions\/4951"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.utp.edu.co\/jose-manuel\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4941"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.utp.edu.co\/jose-manuel\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4931"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.utp.edu.co\/jose-manuel\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4931"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.utp.edu.co\/jose-manuel\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4931"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}